36 / Bakery / Leipuri
Leipurit valmistavat sekä visuaalisesti näyttäviä että maultaan herkullisia leipomotuotteita leivistä piirakoihin ja makeisiin herkkuihin. Täydellisen leipomotuotteen valmistus vaatii hyvää raaka-ainetuntemusta sekä teknistä tietoa muun muassa paistoajoista ja -lämpötiloista.
Kilpailija Ronja Kaupinsalo
Laji: Bakery
Taustataho: WinNova
Julkaistaan pian.
Ekspertti Eero Hyvärinen
Laji: Bakery
Taustataho: WinNova
Ekspertti toimii lajin asiantuntijana ja tuomarina kilpailussa ja siihen valmistauduttaessa.
Lisäksi valmennustiimiin kuuluu Skills-lajipäällikkö Hanne Rissanen (Savon ammattiopisto), joka kehittää ja koordinoi lajin toimintaa Suomessa.
Tukijat
